Cuisinier - Cuisinière Cuisine du Monde H/F - la Palmeraie

Nous recherchons 1 cuisinier / cuisinière talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous préparerez des plats authentiques, allant de la cuisson à la présentation, en passant par le dressage des plats. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et innovant(e) capable de respecter les traditions culinaires tout en apportant une touche personnelle.

Missions :

Préparation des plats marocains/thaïlandais/vietnamien.
Dressage et présentation des plats avec soin et esthétique
Cuisson des plats en respectant les techniques traditionnelles
Plonge et entretien de la cuisine

Expérience confirmée dans la cuisine du Monde.
Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression
Sens du détail et de l'esthétique culinaire
Bonnes compétences organisationnelles et respect des normes d'hygiène

Experience: 3 An(s) - Cuisine du Monde

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Thai
• Vietnamien
• Normes d'hygiène
• Plonge