Les missions du poste
L'agence Temporis de Mont de marsan recherche pour son client un cuisinier(re) (H/F) en restauration collectiveVos mission : . Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ....)- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ....)- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.- Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, ....- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ....)- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine.- Respect des régimes alimentaires pour certains.- Préparation et confection des textures modifiées (mixées, hachées, ...) À partir du lundi 20 Juillet 2026 avec les horaires de 8h00 à 15h00. Diplôme BEP/CAP en restauration obligation et formation HACCP à jour. Expérience exigée dans la restauration collective.Cette offre vous correspond ! Alors n'hésitez pas ! Contactez-nous dès maintenant :Par téléphone : **.**.**.**.**Par mail : ****@****.**Ou passez directement à l'agence Temporis de Mont-de-Marsan ! Expérience requise : (2 ans) Horaires à effectuer : 35 heures
Compétences requises
- Diététique
- Compétences ménagères
- HACCP