Les missions du poste


Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) service du midi uniquement.
2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
Prise de poste en septembre 2026

Missions principales :

- Gérer et superviser la cuisine d'un restaurant
- Créer et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Manager l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits

Profil recherché :

- Diplôme en cuisine
- Expérience significative en tant que chef(fe) de cuisine
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler sous pression et à manager une équipe

Le profil recherché

Experience: 5 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Management d'équipe
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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