Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - B & B- Biere et Barbecue

Au sein d'un nouveau restaurant de grillades et plat du jour, vous réaliserez les différentes préparations, vous collaborez avec le gérant pour les plats du jour. Vous travaillerez des produits frais et des pièces de boeuf de qualité. Maitriser les cuissons notamment au barbecue serait un plus.
Vous gérerez les stocks, commandes, respect des normes haccp.
Vous serez assisté d'un commis de cuisine.
1 jour de repos fixe le dimanche. Travail en coupure.

Ouverture de restaurant prévue début juin 2026

Experience: 5 An(s) - si pas de diplome

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons