Chef Boucher H/F - FID RH.

Responsable du bon fonctionnement du rayon Boucherie (Trad et LS), vous :

Encadrez une équipe de 10 personnes et veillez à la motivation et à la montée en
compétences Gérez les achats, les commandes et les relations fournisseurs
Assurez la présentation attractive du rayon, le respect des normes d'hygiène et
la qualité des produits Garantissez la rentabilité du rayon : gestion du chiffre
d'affaires, des marges, suivi du compte d'exploitation Maintenez un contact
client de qualité et favorisez les ventes par vos conseils et votre sens du
commerce

Vous avez une expérience en tant que Responsable Boucherie en Grande
Distribution. Ou vous venez de boucheries artisanales à fort volume, avec un bon
niveau de responsabilités. Vous êtes à l'aise avec la gestion, les commandes et
le management d'équipe. Vous avez à coeur de proposer des produits de qualité et
de créer une relation de confiance avec vos clients. Vous êtes rigoureux(se),
impliqué(e) et autonome.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience (3200 - 3500 euros bruts) 13e mois Participation
Intéressement Primes sur objectifs

• Rigueur et méthode
• Etablissement du compte d'exploitation
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène