Poissonnier H/F - 33 Intérim

Spécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d'intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute la France.

Vous serez chargé/e de :

Découper et préparer les poissons et les produits de la mer.

Monter le banc pour le rendre attractif.

Conseiller et fidéliser la clientèle.

Participer à la gestion des marchandises du rayon.

Garantir la qualité et la sécurité alimentaire

Compétences : Spécialiste des produits de la pêche, vous transformez et vendez ces mêmes produits dans la poissonnerie. vous veillez tout particulièrement à garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés que vous proposez à votre clientèle.

A la demande des clients, vous étêtez, écaillez, videz les poissons et ouvrez les coquillages.

Dans certains cas, vous proposez des produits traiteurs.

recherche poissonnier autonome

CAP/BEP

• HACCP