Cuisinier Snack H/F - Cite Verte de Hagetmau
- CDD
- Cite Verte de Hagetmau
Les missions du poste
La Cité verte recherche un(e) cuisinier(e) pour travailler au sein de son snack.Principales missions :Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collectiveParticiper à la préparation des plats en cuisine et au service des clients : préparation de mets froids, cuissons simples de produits, distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-serviceFaire la plonge et nettoyer les postes de travailAppliquer les procédures en respectant la règlementation liée à l'hygiène et la sécurité alimentaire.Vous travaillerez en coupure et le week-end. Jours de repos par roulement
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,#TDFE2026,Connaissance HACCP de la Restauration collectiveQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge