Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bistrot du Grand Moun

Le Bistrot du Grand Moun recrute un/une cuisinier (H/F) pour un CDD de 4 mois de juin à septembre.

Missions :
- Préparation des plats et des plats du jour
- Réalisation de salades, burgers et cuisine traditionnelle
- Gestion des cuissons, notamment des viandes
- Préparation et dressage des assiettes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation et entretien du poste de travail

Profil recherché :
- Vous avez une expérience de minimum 1 an en cuisine
- CAP cuisine exigé

Conditions :
Horaires : 8h00 - 15h30
Repos : dimanche + 1 jour dans la semaine
Pas de travail le soir, services uniquement les midis

Pour candidater, rendez-vous directement au restaurant avec un CV, prise de poste en Juin.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• HACCP