Commis - Commise de Cuisine H/F - au Bureau
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Vos missions :
- Éplucher, trancher, découper H/F
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaître par coeur la définition de HACCP
- Être un chef de partie en puissance
Profil :
- Vous avez des compétences en découpe de légumes.
- Énergique vous savez rester zen quand les commandes pleuvent
- Votre priorité : jouer collectif
Travail Soir & Week end
Prise de poste dés que possible, 1 postes à pourvoir
La balle est dans votre camp : Nous vous invitons à nous faire parvenir votre CV
Smic Hôtelier
Expérience souhaité. Travail en coupure, soir & week- end.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.