Pâtissier H/F - Maison Decerf

Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un(e) pâtissier(ère) H/F

Missions :
- Élaborer et réaliser des pâtisseries, gâteaux et desserts variés.
- Assurer la présentation et la décoration des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes.

Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent).
- Expérience souhaitée dans un poste similaire.
- Créativité, rigueur et sens du travail en équipe.

Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible
- 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
-Horaires de travail : 3h-11h

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Création de nouvelles recettes,Respect des recettes traditionnelles,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie