Les missions du poste
Votre mission
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour intégrer un restaurant d'entreprise situé sur le secteur de Lacq.
Vous travaillez en horaires de journée (7h-15h), sans coupure, du lundi au vendredi.
Vos missions
- Préparer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus
- Assurer la mise en place et le dressage
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
Votre profil
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent)
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Bonne maîtrise des normes HACCP
- Organisation, autonomie et esprit d'équipe
- Sens du service et rigueur
A propos de nous
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Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène