Offre d'Alternance - Manager en Restauration - BTS Mco H/F - 40

GROUPE ALTERNANCE MONT DE MARSAN - école supérieure de l'alternance nouvellement implantée sur Mont de marsan, proposant des formations de niveau 4 à niveau 6 :

- TP CV : Conseiller de Vente

- BTS MCO - Management Commercial Opérationnel

- BTS NDRC - Négociation et Digitalisation de la Relation Client

- BTS GPME - Gestion de la Petite et Moyenne Entreprise

- Bachelor RACM - Responsable d'Activité Commerciale et Marketing

GROUPE ALTERNANCE - 70 CFA répartis sur l'ensemble du territoire, 20 ans d'expérience, + de 7000 étudiants nous font confiance tous les ans.

Et vous, êtes vous prêt à rejoindre l'aventure ?

Dans le cadre de notre partenariat avec une chaine de restauration reconnue, nous recherchons un(e) Manager en restauration en alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Tes missions en entreprise :
Rattaché(e) au responsable d'établissement, tu participeras activement à la gestion quotidienne du point de vente :

- Accueil et satisfaction de la clientèle
- Management et animation de l'équipe
- Organisation du service et gestion des plannings
- Suivi des indicateurs de performance (CA, marges, etc.)
- Gestion des stocks et des commandes
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Conditions :

- Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
- Rythme hebdomadaire de deux jours par semaine à l'école et 19 heures en entreprise

Groupe Alternance, c'est une centre de formations en alternance sans reste à charge, ni pour les entreprises, ni pour les élèves ! A Mont-de-Marsan, nous proposons des formations dans les domaines du commerce et de l'administratif, du niveau Bac à Bac +3 !

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une expérience terrain enrichissante
- Un accompagnement personnalisé
- De réelles perspectives d'évolution

Lieu : Mont-de-Marsan
Disponibilité : Dés que possible :) et rentrée début septembre

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à : ****@****.** ou ****@****.**

Ou contactez nous au **.**.**.**.** pour qu'on fasse connaissance ;)