Affineuse - Affineur - Coopérative Fromages Fermiers H/F - 40

La Coopérative des Fermiers Basco-Béarnais recrute.
Depuis plus de 40 ans, notre groupement accompagne les producteurs de fromages fermiers (Ossau-Iraty, Tomme des Pyrénées...) dans l'affinage et la commercialisation de leurs productions.
Notre mission est l'accompagnement de nos producteurs, l'affinage et la vente de leurs fromages fermiers, à travers toute la France et à l'export.
Récemment médaillé d'Or au Concours Général Agricole, notre groupement est reconnu pour sa qualité, son exigence eDans le cadre de l'accroissement de notre activité, nous renforçons notre équipe, avec le recrutement de 2 AFFINEURS(SES).

Vos missions :
- collaborer avec le responsable affinage et intégrer l'équipe
- réceptionner les livraisons de fromages de nos producteurs (réception, enregistrement, rangement)
- apporter les soins réguliers à nos fromages tout au long de leur période d'affinage (retourner, frotter)
- préparer de commandes (mise sous papier et sous carton, étiquetage, enregistrement)
- assurer la propreté et le rangement du lieu de travail
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité
L'activité principale est basée à Accous en vallée d'Aspe.

Intégrer notre coopérative, c'est faire partie d'une équipe et défendre les 35 fermes adhérentes pour lesquelles nous oeuvrons au quotidien.

L'équipe s'agrandit avec l'objectif de pérenniser l'emploi dans nos vallées.
Contactez nous !