Les missions du poste

Le Trinquet est une brasserie traditionnelle tenue depuis plus de 30 ans.Le Restaurant LE TRINQUET à Oloron-Ste-Marie reprend du service et nous souhaitons compléter notre équipe en recrutant un(e) serveur(se)
*prise poste immédiate*
CDI

Vos missions :
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe,
- Participer à une ambiance conviviale,
- Proposer notre carte brasserie du Sud-Ouest ainsi que nos vins,
- Faire la mise en place
- Accueillir les clients , les places et prendre les commandes
- Encaissement avec utilisation d'un caisse
- Rangement de la salle et nettoyage

Profil recherché :
- Une expérience en Restaurant/Brasserie
- Gestion du stress et aisance relationnelle,
- Une autonomie et une bonne organisation sont des compétences indispensables pour gérer l'affluence du midi.

Nous travaillons du mardi au dimanche
2 jours de repos dans la semaine - lundi restaurant fermé - 2ème jour en fonction de l'organisation de l'équipe
Horaires en coupure : 11H-15H // 19H-22H

Le profil recherché

Experience: 5 Mois - en service brasserie

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Débits de boissons

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Anglais
  • Conseils en vin
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