Boucher H/F - 40

Oxygene Intérim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Tarsacq et/ou Sauvagnon. En tant que Boucher H/F, vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la valorisation des produits carnés, tout en garantissant la qualité et la satisfaction client. Vos missions pour ce poste :
- Découpe et préparation des viandes : Réaliser la découpe des carcasses et des pièces de viande selon les règles de l'art, effectuer le désossage, le parage et la préparation des morceaux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Préparation bouchère : Élaborer des préparations bouchères (saucisses, merguez, brochettes, paupiettes, marinades...), assurer la mise en vitrine attractive des produits et veiller à leur fraîcheur.
- Conseil et vente auprès de la clientèle : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients, proposer des produits adaptés à leurs besoins et participer activement au développement des ventes.