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Chef de Partie Froid H/F - 40

Description du poste

Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !

Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !GROUPE MORGAN SERVICES : Notre agence de Mont-de-Marsan recherche pour un de ses clients un chef de parti froid ( H/F )
Vos missions seront les suivantes :
- Entrées froides (salades, carpaccios, terrines)
- Hors-d'oeuvre et amuse-bouche
- Buffets froids
- Sauces froides (vinaigrettes, mayonnaises, rémoulades)
- Dressages précis et esthétiques
* Gestion des produits
- Sélection et contrôle de la fraîcheur des produits
- Respect strict de la chaîne du froid
- Organisation du stockage et des DLC
- Limitation du gaspillage

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Chiffres clés de l'emploi à Mont-de-Marsan

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 29807
  • Médiane niveau de vie : 21200€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2830
  • Actifs : 13401
  • Nombres d'entreprises : 1955

Sources :


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