Manager de Restaurants - Traiteur H/F - 40

Pour accompagner l'aventure de nos deux établissements Landais, nous recherchons un(e) manager de terrain, humain(e) et engagé(e), capable de piloter deux équipes dans une ambiance conviviale et familiale :

* un restaurant Bistrot / Traiteur à Mont-de-Marsan (10 salariés)

* un coffee Shop à Dax (3 salariés)

Ton rôle au quotidien

Tu seras le lien entre les équipes et la direction, avec une vraie présence sur le terrain :

* Manager, accompagner et faire grandir les équipes

* Organiser les plannings et le bon déroulement des services

* Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction client

* Suivre les résultats, les coûts et la rentabilité des établissements

* Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs

* Garantir le respect des normes d'hygiène

* Etre force de proposition pour améliore l'organisation et développer l'activité

Le Profil que nous recherchons

* Une expérience en management en restauration

* Un(e) manager bienveillant(e), organisé(e) et autonome

* Quelqu'un qui aime le terrain, le contact humain et le travail d'équipe

* Une personne avec le sens du service et l'envie de s'investir dans une aventure durable

Ce que nous offrons

* Un véhicule de service

* Une prime sur le REX

* Un poste à responsabilité avec de l'autonomie

* Une ambiance de travail, conviviale, familiale et respectueuse

* Des équipes à taille humaine et des établissements en développement

* Une rémunération attractive selon profil et expérience

Poste basé entre Mont-de-Marsan et Dax. Prise de poste en février

Envie de nous rejoindre ?

Envoie-nous ton CV (et quelques mots si tu veux) - on privilégie avant tout l'humain.