Responsable Production H/F - 40

Leader sur son marché, avec une forte présence dans la grande distribution et la restauration, notre client est un acteur reconnu de l'agroalimentaire en France.Missions :

Pilotage de la Production :

* Planifier et organiser les activités d'abattage, de découpe, de conditionnement et de préparation de commandes pour atteindre les objectifs de volume, qualité et délais ;
* Optimiser les flux (matières premières, produits finis) pour limiter les pertes et améliorer la productivité ;
* Suivre et piloter les indicateurs de performance.

Management des équipes :

* Encadrer une soixantaine de salariés et intérimaires dont 4 Responsables d'Atelier ;
* Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques (hygiène, sécurité, qualité) ;
* Définir les objectifs annuels et les évaluer ;
* Maintenir le bon niveau de formation des collaborateurs, établir leur plan de carrière ;
* Maintenir un climat social positif et gérer les éventuels conflits.

Qualité, Hygiène et Sécurité :

* Garantir le respect des normes sanitaires et réglementaires (HACCP, IFS, BRC...) ;
* Assurer la sécurité des personnes (port des EPI, prévention des accidents).

13ème mois, bonus sur objectifs, participation et intéressement.