Opérateur de Fabrication Alimentaire H/F - 40

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail, et vous êtes à l'aise avec les outils de découpe ?
Rejoignez une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire !
Synergie recrute pour son client un Opérateur(trice) de découpe F/H sur le secteur de Hagetmau.

Vos missions au quotidien :
- Prise en charge des produits pour la préparation
- Contrôle qualité des matières premières : conformité, fraîcheur, aspect
- Réalisation des opérations de découpe selon les commandes
- Utilisation d'outils manuels (couteaux, hachoirs, scies...) et/ou de machines automatisées (scie à ruban, découpeuse laser ou hydraulique)
- Ajustement des grammages au poids précis, souvent contrôlé par balance
- Tri des parties comestibles et déchets (os, gras, peau, etc.)
- Calibrage des portions : morceaux standardisés, produits spécifiques ou prêts à consommer
- Contrôle visuel rigoureux pour identifier les éventuels défauts
- Nettoyage et désinfection réguliers des outils et du poste de travail