Agent de Tri Foie Gras H/F - 40

Nous recrutons un(e) agent(e) pour le tri du foie gras.

Intéressé(e) ? Rejoignez-nous pour contribuer à la qualité de nos produits et participer au développement de notre démarche RSE.
** Pour cela, postulez à l'offre. Votre profil sera ensuite étudié et vous serez convié à une visite de l'entreprise pour le processus de recrutement. **

Missions principales :
- Respecter les tâches du service d'affectation
- Maîtriser les règles et processus des différents services
- Contrôler la qualité des produits et emballages
- Respecter les règles d'hygiène
- Appliquer toutes les mesures issues de l'analyse HACCP
- Toute personne travaillant dans l'entreprise peut devenir membre de l'équipe HACCP
- Toute personne ayant une autorisation de conduite d'autoclave peut être amenée à travailler dans l'atelier concerné
- Participer au développement de la démarche et la stratégie RSE de l'entreprise

Missions spécifiques au poste de tri foie gras :
- Mise en place des postes de travail
- Tri du foie gras en fonction du poids et de la qualité
- Suivi de la traçabilité (numéros de lot)
- Préparation des commandes clients
- Nettoyage des postes
- Stockage des foies gras dans les frigos
- Suivi des stocks des foies gras sous-vide

Profil recherché :
- Expérience significative dans le tri du foie gras
- Travail en équipe et aisance relationnelle
- Organisation, attention et surveillance dans les tâches quotidiennes

Conditions de travail :
- Passation avec une personne titulaire qui partira à la retraite
- Embauche à 7h du matin, du lundi au vendredi. Pas de travail de nuit/week-end.